助力孵化"菌"的品牌企业构建云南食用菌交易平台

1. 把菌包里的野生菌倒入盆里，用温开水泡发20-25分钟左右；

2. 泡发后，用清水轻漂洗2次；

3. 在泡菌汤包的同时，可以把鸡肉或排骨或瘦肉等材料准备好，洗净焯水放入汤锅中，倒入过滤水或家里的饮用矿泉水；

4. 炖上30-50分钟后，再将洗干净的菌包放入汤锅里继续小火炖30-40分钟。

5. 出锅前5分钟再倒入山珍包和葱花调味即可出锅食用。 

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