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舌尖上的中国单珍卓玛为彤菌堂代言
重走舌尖之路彤菌堂松茸基地香格里拉
7月的香格里拉
神秘的香格里拉原始森林
雨季里清透的空气
清脆悦耳的鸟叫声
松树和栎树自然混交林中
藏有大自然的代言人——彤菌堂松茸！
每年的采菌季一到，藏秘在山林肥沃土地里的自然精灵——彤菌堂松茸！便迫不及待纷纷探出头来，在一夜之间便争相地准备好，待到天亮之时，好好感受土地外的人间大好风景！
驶过青山小路，一路的风景带着广阔畅怀的愉悦，“我们”来到了“最初的香格里拉，世界松茸第一村——香格里拉吉迪村”。镶嵌在一片翠绿中的白色屋子，其中一处便是舌尖上的中国单珍卓玛的家。
行业观察认为，本次活动看点：#云菌出滇 彤菌堂
#菌物专家做野生菌采集分类和知识分享 #全程100家媒体报道直播网红一同前往 #体验与舌尖上的中国单珍卓玛一起采摘松茸的亲近大自然系列 #家访舌尖上中国单珍卓玛和小中甸 #彤菌堂形象代言人-卓玛央初 #参加香格里拉松茸节和晚宴 #香格里拉松茸交易会——世界的香格里拉
一、“彤菌堂”云南任清生物科技有限公司
彤菌堂是以松茸等野生菌为切入口的高端食用菌食材供应商。
1.技术方面：
彤菌堂拥有一整条完整的产品供应链体系，前端的松茸鲜切片，鲜松茸，中段的烘干野生菌产品，冻干类产品，后端专利野生菌提取物系列。
2. 产品主要分为：
以原生态，稀缺的鲜松茸，野生菌菌汤包作为公司主要产品，获取大量的用户。
产品有鲜菌（松茸，牛肝菌，羊肚菌，虫草花，竹笋），干货菌汤包(松茸菌汤包，七彩菌汤包，八味菌汤包，八珍菌汤包，炖鸡菌汤包，豪菌十三汤包等），干货单品（松茸、松露、美味牛肝菌、竹荪、羊肚菌、脆脆菇、鸡油菌、香菇、平菇、杏鲍菇、姬松茸、猴头菇、丛草菌）
O2o的全新模式，叠加野生菌产业链的价值，属于野生菌垂直领域第一品牌（野生菌市场及高端食材市场在千亿+市场），有机会做成高端食材领域独角兽。
云南任清生物科技有限公司（彤菌堂），立足于云南野生菌，西南野生菌，全国最大的大货集散批发中心昆明北苑野生菌批发市场，公司生产批发自有"彤菌堂"品牌系列菌汤包产品，贴牌代工生产各种食用菌，助力孵化企业品牌，建立了与各企业共赢发展的生态圈，打通了云菌农产品的流通销售环节，我们欢迎各企业来考察，洽谈合作！
1 批发"彤菌堂"全系列深加工菌产品，构建共享食用菌买卖平台；
2 贴牌、订制代加工各种菌汤包，助力孵化"菌"的品牌企业；
3 大货批发各种野生菌、食用菌原材料，一站式采购供应；
4 食用菌餐饮，商超配送；
5 招募全球合伙人:代理商、电商、微商、网红达人等共赢发展；
6 支持全国一件代发，你的货直接从工厂发到客户手里
彤菌堂的三高标准：
一高——产品稀有度高，产品供应链难度等级高；从生鲜冷链到FD冻干，再到人体仿生技术提取，完成全产业链的加工生产。
二高——渠道产品独家定制度高；覆盖全球150个国家，上万家渠道商，包括上海第一超市，ole商超，友谊超市，盒马鲜生，OC有机公司（全球6500家高端渠道），实现独特性化定制。
三高——客户需求个性化程度高，消费的能力及文化素养高。全球吃货对彤菌堂送的认知越来越高，形成天然的竞争壁垒，“买鲜食材，到彤菌堂”让很多用户从新鲜食材到提取，整个产业链产品的依赖和追崇。从供应链端（生态环境）、消费终端，彤菌堂倡导“生态美食”的理念，所有食材“生长于高质量的生态环境”，不做睸俗、不能以急攻进利的白菜价做秀。这应该是彤菌堂所有的产品的哲学。彤菌堂野途儿露营基地位于云南的香格里拉，真季气候宜人，具备发展户外旅游独特的白然资源和地理优势。这里不仅可以为车主免费提供停驻、充电供水等服务，还有帐篷烧烤、过夜露营、营地游玩、户外宴会，以及体验藏民族传统的牧居生活。
本次活动主办方机构权威。各参会主办方均是相关领导级专家，就食用菌行业观点与未来市场分析做了现场会议交流、分享。（以现场沙龙活动内容为准，排名不分先后）：
云南任清生物科技有限公司 彤菌堂———周国任
云南凯森农业科技有限公司———马修
云补堂健康产业（云南）有限公司 ——张首
荒野熊帮越野俱乐部———李大冰
云南省食用菌协会文化会长---山夫子
云南省野生菌保护发展协会文化会长---山夫子
Mountain Master---文官亮
2：家访舌尖上的中国单珍卓玛与小中甸
来到舌尖上的中国单珍卓玛与小中甸的家里，见到本人，才由衷感叹，真是一方水土养一方人呐！瞬间便体验到热情活跃的亲切氛围，在与卓玛的交流过程中更是收获颇多，流连忘返，真是不枉此行呀！
3：体验与舌尖上的中国单珍卓玛一起采摘松茸的亲近大自然系列
走惯了城市的板硬水泥地，穿在脚上的同一双鞋，来到这片松茸山林里，脚下的触感都极其温柔。
彤菌堂董事长周先生与舌尖上的中国单珍卓玛共同采摘松茸，在整个深入实践的过程中，聆听单珍卓玛讲述松茸故事的同时更加体会到了松茸的“有趣灵魂”。
4：在野途儿露营基地参加户外松茸晚宴
在气候宜人的香格里拉参加野途儿露营基地承办的松茸晚宴，欣赏着罕见的极美自然风光，品味着美味松茸，与身旁好友尽情探讨，感受来自身心与味蕾的绝美体验！
松茸配山葵芥末——会吃山葵芥末的人，碰上这种吃法，都不得不说一声绝！从未想过的搭配，头次听到这个吃法，“我”是疑惑中带着惊讶，这还可以这么吃！一下子就把“我”的吃欲提起来了。赶紧动手，把山葵芥末磨成粉末后，体验一回“松茸夹山葵芥末”。吃到嘴里的第一个感觉就很奇妙，后面慢慢的嘴里会回到松茸独有的清甜味，真的神之搭配！
5：香格里拉松茸交易会——世界的香格里拉
跟随着彤菌堂野生菌董事长周先生团队到达香格里拉松茸交易市场，来到这，会发现，松茸除了怎么吃，在前期的选买也是一门大学问！松茸不论是亲自上山采摘，还是到当地市场选购，要想带回家后的松茸被端上餐桌后能成为佳肴，前期工作尤为重要。松茸选得好，心里乐蒿蒿！
挑选松茸小知识：
1、颜色。好的松茸颜色不会发黄，若遇见发黄的松茸就很有可能已经变质了，或者被人为加入亚硫酸盐，这可是对人体有害的呐。
2、样子。在这个看脸的时代，看松茸也要看样子滴，好的松茸必须是饱满的，像那些瘦弱且还畸形的松茸，亲们，答应我，一看到就不要拿起来好么！
3、水分。如今市面上有很多松茸都含有太多“水分”，不仅是假的，真的还有松茸经过泡水，为的就是“饱满”。这样的松茸会影响口感，而且还会因为水分过多而破坏了鲜松茸的纤维和活性营养，对品质产生较大的影响。
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