- 05-05 2024
- 菌汤包知识科普|鸡油菌能榨出油来吗？ 鸡油菌能榨出油来吗？我从来没听说过鸡油菌能够榨油，鸡油菌它的整个颜色是一个金黄色，菌盖是个圆形的，菌盖中间是凹陷下去的，它的菌柄比较长，而且这个上面的菌褶很明显，所以看上去呢，它像一个金色的小喇叭，鲜嫩的时候呢，它是黄色带一点的红色，成熟以后它就是一种金黄色，那么这个鸡肉菌呢，在烹饪的时候，它还比较吸油，一口咬下去呢，汤汁就会流出来，非常像这个灌汤包，我们吃灌汤包的时候，一口咬下去，这个汤汁它刺溜溜的流出来，但是鸡肉菌它本身是榨不出油来的，但是如果我们把鸡油菌和这个花椒，干辣椒，蒜，盐，黑胡椒等等。放一起把它油炸以后，它就会呈现一种金黄色，这个时候呢，我们把它做成沙拉油，可以在拌面呀，炒饭呀，或者煮汤的时候，我们把油炸的鸡油菌加进去，味道就非常非常的鲜香。所以啊，鸡油菌不能榨油，只能油炸当菌酱类，这下你明白了吗？关注我，每天都给大家分享一个菌菇小知识哦！ 查看详情
- 05-04 2024
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- 04-30 2024
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- 04-29 2024
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- 04-26 2024
- 菌汤包知识科普|冬虫夏草是属于真菌？ 冬虫夏草是虫还是草呢？ 实际上很多人都想知道，冬虫夏草到底是一种虫还是一种草呢？ 实际上冬虫夏草不是虫，也不是草，而是一种真菌。 查看详情
- 04-24 2024
- 菌汤包知识科普|鹿茸菇是茶树菇吗？ 鹿茸菇是茶树菇吗？鹿茸菇当然不是茶树菇，鹿茸菇是鹿茸菇茶树菇是茶树菇，只是形状有点像而已 查看详情
- 04-23 2024
- 菌汤包知识科普|姬松茸和松茸的区别？ 姬松茸和松茸的区别？ 姬松茸和松茸是两种外观、生长环境、口感和营养价值均不同的蘑菇 查看详情
- 04-22 2024
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- 04-19 2024
- 菌汤包知识科普|杏鲍菇是长在杏仁树上的吗？ 鲍菇是长在杏仁树上的吗？ 杏鲍菇的杏，就是杏仁的杏，但是这菌菇不是长在杏仁树上的哦，我们现在大家吃到的杏鲍菇，又名刺芹侧耳，侧耳属真菌，茵丝体白色，绒毛状，有分支。子实体单生或群生。菌盖幼时略呈弓形，后渐平展，成熟时其中央凹陷呈漏斗状，一般单生个体稍大，群生时偏小；菌盖幼时呈灰黑色，成熟后变为浅土黄、浅黄白至浅黄褐色，中央周围有辐射状褐色条纹，菌肉纯白色，杏仁味明显，破口处短时间变干黄；菌柄不等粗，基部膨大，呈球茎体状；中实，肉白色，吸水性较强；无菌环或菌幕；孢子近纺锤形，菌丝有锁状联合。 查看详情
- 04-16 2024
- 菌汤包知识科普|有机菌菇为什么比普通菌菇价格贵呢？ 有机菌菇为什么比普通菌菇价格贵呢？？很多人都不知道吧，因为这个有机菌菇，跟其他的有机食品是一样的，它是要通过有机认证的，也就是说有机这两个字，不是随便使用的。 查看详情
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