菌汤包知识科普|哪些菌菇搭配在一起才能煲出一碗好菌汤？

小彤 彤菌堂

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大家好，我是小彤，你知道菌汤包哪些菌菇搭配在一起才能煲出一碗好菌汤吗？以下三点建议大家收藏反复观看学习！

下面以小彤做菌汤包20年来的经验从色香味3个方面给大家科普一下：

                          011.色就是颜色

如果汤色要好，就放点虫草花，不要放黑色，或者深黑色的菌菇！

                         022.香就是香味

那么香味太浓的菌菇少放，因为会夺味，比如香菇，煲出来的汤，香菇味太浓，你就品尝不出其他菌菇的味道！

                        033.味就是味道

味道要好，还是要放一点野生菌在里边，比如松茸，牛肝菌等云南的野生菌，野生菌就是用来调味煲汤的好山珍！

菌汤包不仅营养美味，还是待客很好的一道菜，现在大鱼大肉吃多了容易长胖，但食用菌汤是不会长肉的，反而越吃越漂亮哦！

朋友们，以上是煲出一碗好菌汤的三点建议，你学会了吗？

关注我，下期我来分享3招教你选购云南高原菌汤包不踩坑？

 

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