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松茸为什么这么昂贵？
物以稀为贵，据壹周君了解，松茸到目前为止大多都是靠野生作为来源，虽然技术上有了一定的方法可以人工种植，但是那也基本上属于人工诱导生长或是引种，而且所要花费的时间精力很多。说“每一朵松茸的诞生都是造物者在创造奇迹”这句话一点都不为过，它对气候、光照、雨水、温度以及土壤的要求极为苛刻，比如它在出土前必须要有充足的雨水，云南野生菌拱出土之后必须立刻接受充足的光照，然而这也仅仅是它对环境有求的一个环节。
所以松茸的诞生完全看造物者的心情，就像小时候集卡片一样艰难，在集齐所有的卡片之后方能召唤神兽，而松茸对于大自然来说，就是那尊贵的神兽。因为对生长条件的苛刻要求，使得松茸的产量很低，稀少所以昂贵这句话就是万年真理，放在松茸身上也再适合不过。采摘松茸需要花费大量的人力物力，是松茸昂贵的另一大原因。松茸在我国的分布主要集中在黑吉辽以及四川、云南、西藏等地，深山老林、海拔三千五百米以上的高山林地是它们最爱的藏身之地。
就拿西藏地区的来举例，平均每一朵松茸都要使得藏民在原始森林里攀爬一公里以上，采摘者所付出的时间与精力当然要算进松茸的成本里了。然而，仅仅付出了时间和汗水还远远不够。因为对于每一个采摘者来说，有一种东西是必备的，那就是运气。别觉得荒唐，要知道，西南野生菌一朵松茸的成长期只有短短的七天，它随时可能冒出也随时可能消逝。
松茸与松露，哪个更好？
松茸跟松露两个生长在不同的地区，也有属于自己的营养价值，要说哪个更好，哪个价值高些，因为是它们两属于不同功效的菌类，价值成分也不一样，所以我觉得没有好坏之分。松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
松茸养份不多而且生长在比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，彤菌堂菌汤包唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。
它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。松露（学名：Truffle）是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：Tuber）。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。
松露子实体如块状，小者如核桃，大者如拳头。幼时内部白色，质地均匀，成熟后变成深黑色，具有色泽较浅的大理石状纹理。散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。而中国松露它生长于华山松、杉、麻栎、马桑等针阔叶混交林的浅表土层或植物根际的土中，且广泛用于研发药品、保健品和化妆品。
云南人最喜欢吃的野生菌是什么？肯定不是松茸也不是黑松露。大家说说是什么野生菌？
又到了一年一度的吃野生菌的时节了，欢迎来到我大云南吃漫山遍野的野味。云南有很多野生菌，虽然每年都有很多吃野生菌中毒事件，但是并不影响我们吃菌的热情，我们先从最常见的说起。第一种，在云南一般叫青头菌。这种比较常见，上山比较容易找到。但是，这并不代表它就不美味，家常做法一般都是炒或者煮，野生菌批发我比较青睐煮，吃完甜甜的喝一碗汤，别提多美味了。
第二种要说的的是红菌。红菌一般分为野红菌和真红菌两种。野红菌一般不建议直接煮着吃并不是因为说它不能吃，而是因为直接吃会有一种辣脖子的感觉。一般都是在烫水中过一下，然后再炒着吃，别提多美味了。真红菌就可以直接煮着吃了，煮鸡肉啊什么的，虽然汤是红色的，喝起来，啧啧，流口水了。第三种要说到的是牛肝菌，这种也是比较常见的，每次上山最多的就是这一个了，拿回来炒一炒，特下饭。
还有什么见手青啊什么的，摸一摸就能变青，很有意思。第四种要说的是鸡枞。感觉鸡枞这东西讲究的是缘分，你随便走在田间，眼前一亮，一大窝鸡枞就在你面前，多则一百多朵，少则四五朵，别提多开心了，回家可以美美的吃上一顿。第五种要说到干巴菌。这个东西真的是物以稀为贵了，我觉得最好吃的就是它了。用韭菜炒，用肉炒，我最喜欢的就是直接凉拌了，放好多好多的辣子，吃着非常爽。
物以稀为贵，据壹周君了解，松茸到目前为止大多都是靠野生作为来源，虽然技术上有了一定的方法可以人工种植，但是那也基本上属于人工诱导生长或是引种，而且所要花费的时间精力很多。说“每一朵松茸的诞生都是造物者在创造奇迹”这句话一点都不为过，它对气候、光照、雨水、温度以及土壤的要求极为苛刻，食用菌品牌比如它在出土前必须要有充足的雨水，拱出土之后必须立刻接受充足的光照，然而这也仅仅是它对环境有求的一个环节。
所以松茸的诞生完全看造物者的心情，就像小时候集卡片一样艰难，在集齐所有的卡片之后方能召唤神兽，而松茸对于大自然来说，就是那尊贵的神兽。因为对生长条件的苛刻要求，使得松茸的产量很低，稀少所以昂贵这句话就是万年真理，放在松茸身上也再适合不过。采摘松茸需要花费大量的人力物力，是松茸昂贵的另一大原因。松茸在我国的分布主要集中在黑吉辽以及四川、云南、西藏等地，深山老林、海拔三千五百米以上的高山林地是它们最爱的藏身之地。
就拿西藏地区的来举例，平均每一朵松茸都要使得藏民在原始森林里攀爬一公里以上，采摘者所付出的时间与精力当然要算进松茸的成本里了。然而，仅仅付出了时间和汗水还远远不够。因为对于每一个采摘者来说，有一种东西是必备的，那就是运气。别觉得荒唐，要知道，一朵松茸的成长期只有短短的七天，它随时可能冒出也随时可能消逝。
松茸与松露，哪个更好？
松茸跟松露两个生长在不同的地区，也有属于自己的营养价值，要说哪个更好，哪个价值高些，因为是它们两属于不同功效的菌类，价值成分也不一样，所以我觉得没有好坏之分。松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，云南野生菌彤菌堂菌汤包具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
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它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。松露（学名：Truffle）是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：Tuber）。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。
松露子实体如块状，小者如核桃，大者如拳头。幼时内部白色，质地均匀，成熟后变成深黑色，具有色泽较浅的大理石状纹理。散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。彤菌堂菌汤包分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。而中国松露它生长于华山松、杉、麻栎、马桑等针阔叶混交林的浅表土层或植物根际的土中，且广泛用于研发药品、保健品和化妆品。
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又到了一年一度的吃野生菌的时节了，欢迎来到我大云南吃漫山遍野的野味。云南有很多野生菌，虽然每年都有很多吃野生菌中毒事件，但是并不影响我们吃菌的热情，我们先从最常见的说起。第一种，在云南一般叫青头菌。这种比较常见，上山比较容易找到。但是，这并不代表它就不美味，家常做法一般都是炒或者煮，我比较青睐煮，吃完甜甜的喝一碗汤，别提多美味了。
第二种要说的的是红菌。红菌一般分为野红菌和真红菌两种。野红菌一般不建议直接煮着吃并不是因为说它不能吃，而是因为直接吃会有一种辣脖子的感觉。一般都是在烫水中过一下，然后再炒着吃，别提多美味了。真红菌就可以直接煮着吃了，煮鸡肉啊什么的，虽然汤是红色的，喝起来，啧啧，流口水了。第三种要说到的是牛肝菌，这种也是比较常见的，每次上山最多的就是这一个了，拿回来炒一炒，特下饭。
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