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茶树菇要煮多久才熟?茶树菇煲汤做法

返回列表来源:彤菌堂 发布日期: 2022.07.06 浏览:4

       茶树菇含有人体所需的氨基酸和矿物质等营养物质,常吃茶树菇可以抗衰老、提高免疫力等作用。而茶树菇的食用方法也各式各样,可以炒、炸、炖、煮等,煮汤是很多人都喜欢的做法,云南野生菌非常营养美味,那么茶树菇要煮多久才熟呢?

茶树菇煮多久才熟?

      如果是新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透,如果干茶树菇则比较费时,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感,放高压锅十几二十分钟即可。从茶树菇的生长环境来看,不论茶树菇是生的还是熟的,吃起来都是没毒的,都不影响食用。如果是烹饪不熟,一般可能造成消化不好,营养不能全部吸收,所以西南野生菌茶树菇还是煮熟吃比较好。

干茶树菇要泡多久?

      干茶树菇要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇适合炖汤,茶树菇不仅美味,还有美容、提高免疫力等功效。食用菌品牌鲜的茶树菇根部没有过多的细沙,比干茶树菇更方便清洗,清洗时,用淡盐水浸泡10分钟清洗干净即可。

茶树菇煮不熟有毒吗?

      茶树菇煮不熟一般不会有毒,但是要是煮得不是很熟的话,很难吃得下去,因为比较难咬,所以我们最好的方式就是煮熟之后再吃,这样咬起来也没有那么费劲,通常也相对比较好吃,煮多一下也没有关系,彤菌堂菌汤包毕竟这是菇类,所以最好还是充分熟了之后再吃。

茶树菇


茶树菇煲汤的做法推荐

一、茶树菇排骨汤

材料:排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块

做法:

1、排骨洗净焯水后,冲洗干净浮沫,生姜切片;

2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;

3、全部材料放进汤锅,加入适量清水;

4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。

二、茶树菇土鸡汤

原料:土鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐

做法:

1.准备材料,鸡洗净切块,茶树菇去根洗净;

2.锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起;

3.另起一砂锅,将焯好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖;

4.文火熬制1小时左右后加入茶树菇;

5.继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。

      茶树菇的香气浓郁厚重,吃起来味道又很鲜美,尤其适合煲汤,都非常美味。云南野生菌彤菌堂菌汤包食用茶树菇有促进人体新陈代谢、利尿消肿的功效,关于茶树菇要煮多久才熟,这个也可以根据自己来判断,煮熟即可。

本文标签:云南野生菌 西南野生菌 彤菌堂菌汤包 野生菌批发 食用菌品牌 上一篇:红菇,功效竟然这么惊人! 下一篇:为什么干香菇泡发后味道难闻?

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